الجمعة، 30 أغسطس 2013

السمسم

السمسم
يحتوي السمسم على حوالي 50%زيت و20% بروتين وكمية قليلة من النشا والباقي سليلوز ومواد أخرى ويحتوي على عدة أحماض دهنية منها الحامض الزيتي والحامض الكتاني والنخلي والطيبي ويستخرج من السمسم الزيت المعروف بالسيرج الذي يدخل في صناعة الصابوني تحضير الزبدة الصناعية وقد استعمل في علاج السل الرئوي وعلاج حالات الشيخوخة وإذا شرب دهنه فإنه يذهب الكحة البلغمية والدموية خاصة بنقيع الصبر وماء الزبيب وهو علاج لضيق التنفس والربو والقولون ونقيعه يساعد في إدرار الحيض وإصلاح الكلى وإزالة السعال المزمن إذا طبخ مع الرمان وعلاج أيضا للكحة والجرب والسعال والقروح .




0 التعليقات:

إرسال تعليق